Bandhaus (Schloß Presteneck)

Datenbank Bauforschung/Restaurierung

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Backhaus

ID: 212963565411  /  Datum: 04.05.2016
Datenbestand: Bauforschung und Restaurierung
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Objektdaten

Straße: Bühl
Hausnummer: 14
Postleitzahl: 74354
Stadt-Teilort: Besigheim

Regierungsbezirk: Stuttgart
Kreis: Ludwigsburg (Landkreis)
Wohnplatzschlüssel: 8118007001
Flurstücknummer: keine
Historischer Straßenname: keiner
Historische Gebäudenummer: 24 1/2
Lage des Wohnplatzes: Lage des Wohnplatzes
Geo-Koordinaten: 49,0010° nördliche Breite, 9,1416° östliche Länge

Kartenansicht (OpenStreetMaps)

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Objektbeziehungen

Ist Gebäudeteil von:
1. Gebäudeteil: Bühl

Besteht aus folgenden Gebäudeteilen:
keine Angabe

Umbauzuordnung

keine

Bauphasen

Kurzbeschreibung der Bau-/Objektgeschichte bzw. Baugestaltungs- und Restaurierungsphasen:

Gemeindebackhaus
Eingeschossiger Massivbau, unverputzt mit Ansatz zur Eckquaderung, flaches Walmdach, 1825 errichtet, Dach wohl erst aus der Zeit nach dem Brand von 1904.
Aufgrund eines Erlasses von 1808 mussten in der Stadt anstelle der privaten Backöfen öffentliche Backhäuser errichtet werden.
Als eines von insgesamt vier im 19. Jahrhundert errichteten kommunalen Backhäusern und als Beispiel herrschaftlicher Einflussnahme auf das städtische Bauwesen hat der kleine Zweckbau exemplarischen Wert. (a)


1. Bauphase:
(1825)
Jacob Pantrion besitzt bei seinem Haus Bühl 16 "Ca. 5 Ruthen Kuchengarten".
Im März 1825 (a) kauft die Stadtgemeinde Besigheim als Bauplatz von Jacob Pantrion "Ca. 2 Ruthen Kuchengarten neben des Verkäufers Haus zur Etablierung eines Backhauses". Im gleichen Jahr wird der Platz "sofort überbaut mit dem Biehlbackhaus".
Betroffene Gebäudeteile:
keine

2. Bauphase:
(1853)
Neukatastrierung 1853 (a) des Backhauses: "Gemeindebackhaus (36 qm) auf der Neckarseite, unten in der Stadt, auf dem Bühl, von Stein gebaut, mit zwei Backöfen".
Betroffene Gebäudeteile:
keine

Besitzer:in

1. Besitzer:in:
(1825)
Besigheim, Stadt
Bemerkung Familie:
Bemerkung Besitz:
kauft
Beschreibung:
Backhaus (Neubau)
Beruf / Amt / Titel:
keiner
Betroffene Gebäudeteile:
keine

2. Besitzer:in:
(1825)
Pantrion, Jacob
Bemerkung Familie:
Bemerkung Besitz:
besitzt
Beschreibung:
Küchengarten
Beruf / Amt / Titel:
keiner
Betroffene Gebäudeteile:
keine

Fotos

Abbildungsnachweis
Backhaus im Bühl / Backhaus in 74354 Besigheim (23.06.2016 - M.Haußmann)

Zugeordnete Dokumentationen

Beschreibung

Umgebung, Lage:
Zentral in der historischen Altstadt gelegen
Lagedetail:
  • Siedlung
    • Stadt
Bauwerkstyp:
  • Gewerbe- und Industriebauten
    • Bäckerei, Backhaus
Baukörper/Objektform (Kurzbeschreibung):
keine Angaben
Innerer Aufbau/Grundriss/
Zonierung:
keine Angaben
Vorgefundener Zustand (z.B. Schäden, Vorzustand):
keine Angaben
Bestand/Ausstattung:
keine Angaben

Konstruktionen

Konstruktionsdetail:
keine Angaben
Konstruktion/Material:
keine Angaben

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